| 「ひとめぼれ」は、平成3年に宮城県からデビューしたお米。
全国的にファンの多いブランド米ですから、もうおなじみの味ではないでしょうか。値段も手頃なので、いつも買ってるという方も多いと思います。
コシヒカリ(母)の特徴を受け継ぎ、粘りがあって炊き上がりはツヤツヤ。うまみ、甘み、香りも申し分ありません。
粘りが強いといっても、口の中でふんわりほぐれるぐらいなので、食べやすいです(とても食感がよいです)。くどさもなく好評をいただいています。
冷めてからもおいしさというのが、このお米のいいところで、お弁当を作るご家庭におすすめしています。
当店では「ひとめぼれ」を玄米の状態で仕入れ、自店の精米機で精米して袋詰めしています。できるだけ鮮度のよいお米をお客様にお届けします。
※「特別栽培米」について※
農薬を減らして栽培した米を15年度産までは「減農薬栽培米」と表示していましたが、平成16年度産より「特別栽培米」との表示に変更しております。 これは特別栽培農産物の新・表示ガイドラインに従ったものです。
【「ひとめぼれ」の産地・宮城県登米市】
宮城県北部にある登米市(とめし)は、米どころ宮城県内でも、非常に美味しい米がとれることで有名な地域です。当店では、この登米市産の美味しい環境保全米(特別栽培米)を確保しました。どうぞ、おなかいっぱいお召し上がりください。
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