ササニシキの魅力は、炊き上がりの香りの良さと、口の中で心地よくほどけるやわらかな食感。そして、あっさりしていて「くどくない」｢甘すぎない｣こと。 お刺身や煮物といった和食を味わう時には、ササニシキのご飯が最適です。 お米が主張しすぎないので、おかずとご飯、それぞれの美味しさを楽しむことができるのです。 また、寿司飯やおむすびに最適なのも、実は粘りの少ないササニシキなのです。

ササニシキは、昭和38年に宮城で誕生し「コシヒカリ」と並ぶブランド米でした。 ところが、天候に左右されやすく栽培が難しいため、本場宮城でも入手しにくい幻のお米となってしまいました。 でも、その美味しさに変わりはありません。 「お米はササニシキ！」という根強いファンが、全国にたくさんいらっしゃいます。 当店としても、本当に嬉しくありがたく思っています。

「本場宮城の美味しいササニシキを、たくさんの方に味わっていただきたい！」 当店では産地にこだわり登米農協から直接仕入れ、自店の精米機でつきたての新鮮なお米をお届けしています。

	平成21年度産　ササニシキ 　 特別栽培米ササニシキ ○ 精白米 ５kg　2,400円 ○ 玄米 ５kg　2,100円 　 　全て消費税込み価格です
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※減農薬栽培米ササニシキについて※
農薬を減らして栽培した米を15年度産までは「減農薬栽培米」と表示していましたが、平成16年度産より「特別栽培米」との表示に変更しております。
これは特別栽培農産物の新・表示ガイドラインに従ったものです。

【「ササニシキ」の産地・登米市】
登米市は宮城県の県北に位置し、米どころ宮城の中でも、特においしいお米の生産地として有名です。
当店では、この登米市産の美味しい環境保全米（特別栽培米）を確保しました。毎日のお食事に、おなかいっぱいお召し上がりいただければと思います。

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