ササニシキ

天日自然乾燥米とは自然の中で、じっくりと時間をかけて乾燥させたお米です。
通常、稲の収穫はコンバインでまとめて収穫し、その後すぐに機械乾燥をかけるのが現在では一般的です。一方、天日自然乾燥米は昔ながらの手間ひまをかけ、1ヶ月程度自然乾燥を行う事によって、短時間で乾燥させた米に比べ、ふっくらとした食感が楽しめます。
自然の恩恵を目一杯授かったお米。ぜひご賞味下さい。

尚、天日自然乾燥米は新鮮な精米したてを食べていただきたいため、玄米のみの販売となります。

減農薬栽培米ササニシキについて

農薬を減らして栽培した米を15年度産までは「減農薬栽培米」と表示していましたが。平成16年度産より「特別栽培米」との表示に変更しております。これは特別栽培農産物の新・表示ガイドラインに従ったものです。

伊達の時代から江戸に多くのお米を提供してきた登米市。
江戸に米が登ることから「登米」という名前が残ったとも言われ、現在でも全国有数のお米の生産地として有名です。
当店では、この登米市産の美味しい環境保全米（特別栽培米）を確保しました。毎日のお食事に、おなかいっぱいお召し上がりいただければと思います。